Die Rhabarberzeit ist vorbei…

Rhabarbersaft und Rhabarberlikör

also haben wir schnell noch ein paar Rezepte gesammelt und ausprobiert. Und weil es mich interessiert, habe ich gleich noch ein wenig recherchiert, was es im Netz über Rhabarber so zu lesen gibt. Der Name Rhabarber leitet sich vom lateinischen "Rheum rhabarbarum" ab – was übersetzt heißt "Wurzel der Barbaren". "So nannten die alten Römer …